宅麺 中村商店 高槻本店 金の塩
ラーメンのスープは王道として、醤油・塩・味噌が3大味付けだと思っています。 あまり深く論議するつもりはありませんが、じゃあ博多ラーメンなど豚骨はというと、豚骨はスープなので何かしらの味付けがされているはずで、そういう意味では上の3つの中に属する。 でも豚骨はそれでジャンルとして確立しているので4大味付けになるのか、、、 難しい問題ですが、基本の表の味にどのダシをどう組み合わせていくかという裏の味？ […]
松阪 カレー ヒマラヤ
「ヒマラヤ」は松阪市のインドカレー店。イメージ的にはネパール色が強くない事も無いような。 スポーツ店じゃないですよ。 ランチもディナーも結構お得でボリュームたっぷりなのでおすすめです。 店員さんは無愛想な感じですけど日本語でお出迎えしてくてます(^◇^;) 松阪 カレー ヒマラヤ ナン 基本的にナンとその日のカレー数種が食べ放題になるランチタイムが一番お得でおすすめ！ ディナーよりも種類は少ないで […]
一升びん 宮町店
三重県松阪市内にある焼肉の一升びんの支店で、唯一回転焼肉を実施しているのが宮町店になります。 はっきり言って回転焼肉に興味はありませんでしたから、一度もお邪魔したことはありませんでした。 なのにどうしてかと言いますと、テイクアウトメニューがあったから(^^ 今回店内では食べていませんが一升びん宮町店がどんな感じのお店かレポートさせて頂きます。 一升びん 宮町店 店内の様子 焼肉店の、それも一升びん […]
宅麺 中華蕎麦とみ田 つけ麺
宅麺で購入した「中華蕎麦とみ田のつけそば」レビュー つけ麺界の王道「中華蕎麦 とみ田のつけそば」、今回実は3回目の注文になります（＾＾ このサイトを始める前の事だったのであらためて書かせて頂くことにしました。今のところ宅麺でリピートしているのはとみ田さんだけですね。美味しいからというのはもちろんそうなのですが、それなら他にもおいしいラーメンはあります。 それでも何故かとみ田さんのつけそばと中華そば […]
キッチン no name
「キッチン no name」名前がないというのが店名とは中々面白いですね。 2019年7/25日にオープン。近くは良く通るのですが、以前はなにかの工場か倉庫の跡地のようでかなり荒れていましたが、外観だけうまく残して改装されています。 一見どこにあるのかわからないような雰囲気なので入りにくい感じがあるのは残念です。しかも入り口は建物の裏側なんです(^_^;) そこまで行くと入らなければならないような […]
宅麺 つけ麺えん寺
つけ麺、チョー久しぶりです。 外食の回数が減っているので、どうしても宅麺のラーメンを食べる機会が増えています。 基本お出かけライフログのはずが、いつも間にか宅麺サイトにσ^_^; まあそれもいいですよね？ つけ麺えん寺 ベジポタつけ麺 (ID:50) つけ麺を初めて食べたのが近所の「麺や 青雲志」さんで、それからあちらこちらでつけ麺も食べるようになりましたが、どこで食べても何か似た感じの味で刺激を […]
バーベキュー 食材 量
バーベキューは年に数回する程度でそれほど気合が入っているわけではありませんが、キャンプに行く事もあるのでそれなりにバーベキューアイテムは揃えてあります。 炭のコンロにアルミのフォールディングテーブル、折りたたみいすとベッド、ガスの2口コンロもありますしそのコンロ用と調理台テーブル、ランタン用のスタンドなど、気合が入っている時は全部引っ張り出してきて一日かけてやります。 でも今回は「コロナウイルスの […]
マイクロソフト キーボード ワイヤレス
パソコンでデスクワークをしている中、ここ数ヶ月で異様にタイプミスが多くなりました。 原因歯自分にあるのだろうなという事はなんとなく分かりますが、それ以外にもキーの動きが固くなっている所も数ヶ所あるので、思い切って買い換えることにしました。 パソコンを初めて購入して以来二十数年間、ずっとマイクロソフトのキーボードを使っていて、３回ほど買い換えています。今回で４回目！ マイクロソフト キーボード ワイ […]
宅麺 和蔵 味噌らーめん
ラーメン好きの長男がしばらく居なかったので、買い置きしてあった宅麺シリーズも冷凍庫に眠ったままでしたが、やっと帰ってきました！ 早速一つ作ってみましたのでご覧ください。 しばらく塩と醤油が続いていたので、ちょっと気分転換で味噌らーめんなど如何でしょうか？ 宅麺 和蔵 和蔵味噌らーめん（ID:1173） 塩も醤油も色々バリエーションがあって楽しめるし美味しいのですが、やっぱりたまには味 […]
エスプリ 松阪
三重県松阪市にある欧風料理店「エスプリ」。 オーナーは、同じ松阪市にあったイタリア料理店「サルーテ」の全盛期に腕を振るって見えた方です。私が二十歳ぐらいの時ですから27年ぐらい前に独立されて、現在愛宕町の交番がある隣でカウンターだけの小さなお店「エスプリ」を開業されました。 7人から8人ぐらいで満席になってしまう感じです(^_^;) それでも個人的にはサルーテさんよりも味は好みで、当時週一回から二 […]