鰻の成瀬 店舗 松阪店

全国展開する鰻の成瀬の店舗 三重県唯一の松阪店

2024年3月現在ですが、全国に展開しているチェーン店「鰻の成瀬」で三重県内唯一の店舗が松阪店です。元々はうどん屋さんだった跡地に入っています。お店の雰囲気はその時とあまり変わっていないように思えました。というのもそもそも同じ和風飲食店なので、全くそのままという事はないと思いますけど違和感はありませんね。

そんな鰻の成瀬でテイクアウトしてみましたので報告です。

鰻の成瀬 メニュー

まずはネットで検索しての電話注文。メニューを見るとうな重のみで

• 松　2600円
• 竹　2200円
• 梅　1600円

となっていました。

注文したのは松。

鰻の成瀬 うな重 松

鰻の成瀬のうな重「松」は画像のように大きく2切れ、大体1本に近いと思われる大きさです。ご飯は白ご飯で、まぶしご飯があるのかどうかは聞くのを忘れていました。

タレが付いていて後からかけて食べるタイプです。

そのタレですが、トロっとしたものを想像していましたところサラッとしたタレで濃厚な感じではありませんでした。

鰻はふわっとしていて身の肉は厚め。

ただ脂っこいようなしつこさはなくたれも含めてさっぱりと食べられる仕上がりになってます。おそらく「成瀬のこだわり」に書かれているように蒸しあげてから焼いているからでしょう。

余分かどうかはわかりませんが、脂が落ちている分ヘルシー感はありますね。

松阪市内のうなぎ屋さんはそれぞれお店の色があり、どちらかというと濃い目の味（タレ）が多いように思えます。肉質も脂がのっている鰻よりも身の締まったものを使われているところが多い印象ですから、いつもと違う感じで食べたい人やさっぱり食べたい人、またお値打ちに食べたい人にはいいかもわかりませんね。

鰻の大きさだけを取ってみるとおそらく他のお店なら3,000円は超えるであろう量のうな重「松」で2,600円ですから。

鰻の成瀬 店舗 松阪店　基本情報

• 定休日：年中無休
• 営業時間：昼　11：00　～　14：00　夜　17：00　～　20：00
• TEL：　080-7852-3765

国産うなぎのみさら（味更）