てちや カレー
てちやは 松阪市のカレー専門店
【営業終了されています】
カレーの専門店が少ない中、独自のコンセプトでカレーのみを提供しているお店が「カレーのてちや」さんです。
インドカレーでもありません。
この手のスパイス調合系のカレー店だとどうしてもインドカレー系を連想しますけど、そういうわけではなく、あくまでもスパイスを使ったカレー。
お店では数回、後は移動販売などで頂いたことがありますが、今回はテイクアウトにしました^ – ^
カレーのてちや 営業終了
てちやさん、先日前を通ったらカンバンが外されていました。オレンジのキッチンカーも止まっていません。
どうも営業終了されたようです。コロナになって時々テイクアウトで利用させて頂いていましたが、残念です、、、
ひょっとしてまたどこかでキッチンカーで出会う事があるのを期待しています。
カレーのてちや メニュー
カレーのてちやさん、メニューはシンプルです。
色々書いてありますが、基本カレーは3種。あとは組み合わせです。
- 松阪牛 牛すじカレー 880円
- 玉城豚カレー 780円
- 伊勢赤どりカレー 780円
今回の以前にも何度も訪問していて一通り食べましたが、これだけ手が込んでいてこの値段なのでコスパは高いと思います。
また手作りという事もあり、重たくないというかサラッと食べる事が出来るのも特徴ですね。
てちや カレー テイクアウト
ただでさえコスパ高いと思っているのにテイクアウトになると更にお値打ちになります。
松阪牛 牛すじカレー
松阪牛ならではのコクと旨味がしみ出した味に仕上がっています。
玉城豚カレー
牛よりもさっぱり感があって、それでいて豚のエキスはしっかり感じる味です。
伊勢赤どりカレー
鳥が一番サッパリしていそうですけど、一番癖が強いように思いました。
牛、豚、鶏それぞれの旨味がしっかりと移っていて見た目以上に味には差がありますね。
全部個性が出ているので、ある意味全く別物と言ってもいい。
その中でも個人的には牛が一番好みでした。
もう一つ特徴は、色々な客層に合わせるためベースのカレーは辛くありません。
お店でもテイクアウトでも自家製の辛みソースをかけて、好みのからさに調節するようになっています。
後入れの辛み増しは、馴染んでいないので少し入れるだけですぐ辛くなりますから、少しずつ入れながら調整してください。
タンドリーチキン
タンドリーチキンはインド料理店のそれとは少し違って、ローストチキンっぽく仕上がっています。あの味を想像すると物足りなさを感じるものの、てちやさんの個性はしっかり出ていて美味しかったです。
何人かでシェアするといいですよ。
てちや カレー 基本情報
てちやさんは平成27年(2015年)7月27日に松阪市にオープンしました。以前イタリアンの「アヴァンティ」があったテナントです。
カレーは店舗だけではなく、あちこちのイベントでも出店していることがありこの「てちや号」を見かけるとふらふらと寄って行ってしまいます。
お店と同じ味が楽しめますよ。
店内は綺麗で比較的静かな方。お一人でやられているので少々時間はかかります。
●住所:三重県松阪市小黒田町403-3(国道166号線沿い)
●電話番号:090-9175-4743
●営業時間:昼 11:30-14:30 / 夜17:30-19:30(L.O.19:30)
●定休日:毎週木曜、第三金曜
カレーのてちやさんは私が応援したいお店の一つです(^^b
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